안녕하세요? 항상 정성이 가득한 식단을 제공하고자 노력하는 마산 더편한요양병원입니다^^
그동안 더편한요양병원에서는 어떤 식단이 나갔는지 지금부터 사진과 함께 보겠습니다~!♥
들깨백불고기/ 야채튀김*초간장/ 청경채나물
거친 들깨가루를 넣은 들깨백불고기입니다~
들깨가루가 들어가서 고소한 맛이 나고 담백한 맛이 났어요!
그리고 고구마, 양파, 당근이 혼합된 야채튀김을 튀긴 다음 튀김 위에 간장을 얹어서 드렸어요~!
청경채나물도 함께 나왔어요~
쭈낙새볶음/ 케이준샐러드/ 콩나물무침
쫄깃한 쭈꾸미, 낙지와 새우가 들어간 쭈낙새볶음이에요~
살짝 매콤하니 밥에 비벼 먹으면 밥 도둑이랍니다!
그리고 머스타드소스샐러드에 치킨까스를 올린
케이준샐러드가 함께 나왔구요!
쭈낙새볶음과 잘어울리는 아삭한 콩나물무침이 나왔어요~
가자미유린기/ 연근참깨무침/ 열무나물
튀긴 닭고기에 상큼한 간장맛의 유린기 소스를 얹어 먹는 유린기를 변형시켜
튀긴 가자미에 유린기소스를 얹어 먹는 가자미유린기가 나왔어요~
상큼달달한 유린기소스가 가자미튀김과 넘 잘어울렸어요!
연근을 수제 참깨드레싱에 무쳐 새싹 채소를 올린 연근참깨무침도 나왔는데
고소한 맛이 진해서 좋았고, 열무로 만든 열무나물도 나왔어요~~
코다리우거지조림/ 새송이볶음/ 숙주나물무침/ 미니콩국수
명태를 반건조 시켜 부드러우면서 쫄깃함도 느껴지는 코다리를 우거지, 무와 함께 조려냈어요~
감칠맛이 깊은 양념이라 맛있었어요!
총알새송이버섯을 각종 채소들과 볶은 새송이볶음은 버섯향과 피망향의 조화가 좋았어요~
여기에 아삭한 숙주나물무침이 함께 나왔고,
이 날 미니콩국수가 나왔는데 면에다가 오이와 검은깨 넣은 콩국물 부어드렸어요~ 고소한맛이 좋았어요!
짜장면/ 단무지무침/ 구운어묵피망조림/ 떠먹는요거트
오늘의 특식은 짜장면입니다~~
삶은달걀과 오이를 고명으로 올려 드렸어요!
짜장면에 필수인 단무지가 나왔고,
구운어묵피망조림이 반찬으로 나왔어요!
후식으로는 떠먹는요거트가 나왔답니다~
지금까지 마산 더편한요양병원 7월 셋째주 식단소개였습니다~♥
