안녕하세요? 항상 정성이 가득한 식단을 제공하고자 노력하는 마산 더편한요양병원입니다^^
그동안 더편한요양병원에서는 어떤 식단이 나갔는지 지금부터 사진과 함께 보겠습니다~!♥
오리엔탈파닭/ 양대콩조림/ 망고요거트샐러드
닭정육을 튀긴 다음 파채와 함께 오리엔탈드레싱과 파닭소스를 넣고 섞어주어 파닭이 완성되었어요~!
치킨과 파채를 같이 먹으니 느끼하지 않고 깔끔하면서 맛있게 먹을 수가 있었어요!
그리고 적강낭콩과 흰강낭콩을 조려내드렸어요~
담백하고 짭짤고소했어요!
망고원액과 플레인요거트를 섞어 만든 망고요거트드레싱
샐러드도 함께 나왔는데 드레싱이 달달하니 맛있었어요~~
닭조림/ 감자크로켓*케찹/ 얼갈이겉절이
빨간양념의 닭조림이에요 밥 반찬으로 넘 좋은 메뉴죠~?
속이 부드러운 감자고로케는 부드러우면서 담백한 맛이 나서 먹기 좋았어요~
케찹도 함께 드렸어요!
여기에 새콤하게 무쳐진 얼갈이겉절이가 함께 나왔답니다!
코다리튀김*깐풍S/ 브로콜리베이컨볶음/ 고사리나물
코다리를 튀겨 깐풍소스에 버무려냈어요~!
이렇게 생선을 튀겨 깐풍소스나 강정소스에 버무려 내면 별미로 먹기 좋은 것 같아요 ~
브로콜리, 베이컨, 양파, 당근을 함께 볶아냈어요
녹색 꽃양배추라고도 불리는 브로콜리는 다량의 칼슘과 비타민C가 함유되어 있다고 해요
그리고 피로회복, 빈혈예방등에 좋은 고사리를 나물로 내드렸어요~
고추장닭불고기/ 우엉강정/ 딸기요거트샐러드
고추장닭불고기 약간 매콤하면서 감칠맛 좋고 밥이랑 먹기 딱 좋았어요!
우엉을 튀겨 강정소스에 버무린 우엉강정이에요~!
우엉을 튀겨 먹으면 생각보다 더 맛있어요~
딸기원액을 플레인요거트와 섞어 만든 딸기요거트드레싱샐러드입니다!
짜장면/ 단무지무침/ 청포도주스
오늘의 특식은 짜장면입니다~!
해물넣고 만든 짜장소스이고 삶은달걀 반쪽과 오이를 고명으로 올려 드렸어요~
짜장면에 빠질 수 없는 단무지무침이 함께 나갔고
후식으로는 청포도주스를 드렸습니다~
지금까지 마산 더편한요양병원 4월 넷째주 식단소개였습니다~♥
