안녕하세요? 항상 정성이 가득한 식단을 제공하고자 노력하는 마산 더편한요양병원입니다^^
그동안 더편한요양병원에서는 어떤 식단이 나갔는지 지금부터 사진과 함께 보겠습니다~!♥
너비아니*파채무침/ 청포묵유부냉채/ 쑥갓나물
너비아니를 파채 무침과 곁들여드실 수 있게 냈어요~
너비아니 같은 메뉴! 파채 무침이랑 안 어울릴 수가 없죠~?
화사한 색감의 청포묵유부냉채는 청포묵과 유부 그리고 맛살 등 각종 채소들이 재료로 들어갔는데요~
톡 쏘는 맛이 적당히 맴도는 새콤달콤한 맛의 냉채소스가 재료들과 정말 잘 어울렸고, 입맛을 사로잡아주더라구요!!
쑥갓은 향긋한 향이 매력적인 채소로 면역력강화, 눈건강, 스트레스완화 등에 좋답니다~
쑥갓을 나물로 무쳐 냈어요!
수제옛날치킨/ 단호박카레/ 아주까리나물
식당에서 카레 주문할 때 토핑으로 치킨 가라아게가
추가 항목에 있는 거 보신 적 있나요~?
그 느낌으로 카레와 수제옛날치킨이 나왔어요!
카레소스에 밥을 비벼 치킨을 곁들여 함께 먹으면 정말 맛있죠!!
아주까리나물은 피마자나물이라고도 불리며 피부건강, 면역력 강화 등에 좋고,
위장기능을 개선하는 데 도움을 준다고 합니다!
돈사태묵은지조림/ 미소된장파스타/ 해초꼬시래기무침
돈사태묵은지조림은 묵은지가 들어가서 감칠맛 깊게 나는 게 딱 맛있었어요!
미소된장파스타라는 메뉴는 된장으로 만든 파스타라는 게 낯설게 느껴질 수 있지만
익숙한 맛이 나고 맛있어서 거부감 없이 별미로 먹을 수 있었어요~
언뜻 보면 크림파스타 같은 비주얼로 보여서 느끼할 거 같기도 하지만 그렇지 않았어요!
해초꼬시래기무침은 오독오독한 식감이 매력적이고 새콤달콤한 맛이 나는 게 여름철 메뉴로 딱이지요!
함박S피망조림/ 고구마범벅/ 비름된장무침
함박스테이크를 썰어 각종 채소들과 조려냈어요~
고구마범벅은 고구마를 뭉갠 것에 스위트콘 당근을 넣어주었어요!
환자식은 아이스크림 스쿱으로 이쁘게 퍼드렸어요~
그리고 제철인 비름나물을 된장에 무쳐 드렸어요!
지금까지 마산 더편한요양병원 7월 둘째주 식단소개였습니다~♥
